Le projet « Food for learning » se concentre sur une éducation durable et en développement,

sur la protection de la biodiversité,

sur le respect des ressources en eau

et sur la conservation de l’énergie ainsi que de l’environnement.

Edulink – Food for Learning

Le projet EDULINK – Food for Learning: linking youth education, food security and life skills with nature, porté par notre partenaire de longue date, le Cape Winelands Biosphere Reserve (CWBR), se déploie au sein du centre de développement durable situé dans la réserve de biosphère des Cape Winelands, à Franschhoek, dans la province du Western Cape en Afrique du Sud.

Le Cape Winelands Biosphere Reserve, qui s’étend sur plus de 330 000 hectares, constitue un territoire d’exception caractérisé par une grande diversité d’écosystèmes et de communautés humaines. Classée Réserve de biosphère par l’UNESCO en 2007, cette région est à la fois un laboratoire vivant du développement durable et un espace d’apprentissage privilégié, où les enjeux environnementaux, sociaux et éducatifs sont étroitement liés.

Conçu comme un projet interdisciplinaire et inclusif, EDULINK répond aux défis rencontrés par les communautés les plus vulnérables, notamment dans les townships environnants, en combinant conservation de la nature, innovation sociale et renforcement des compétences. Il s’inscrit dans une approche globale visant à promouvoir l’éducation, à contribuer à la sécurité alimentaire, et à assurer la protection durable des ressources naturelles et de la biodiversité.

Le projet EDULINK – Food for Learning, mis en œuvre dans la région de Franschhoek, repose sur des actions concrètes d’éducation au développement durable : ateliers pédagogiques, sorties écologiques pour élèves du secondaire, sensibilisation à la préservation de la biodiversité, à la gestion responsable de l’eau et de l’énergie, ainsi qu’à la protection de l’environnement. En parallèle, le projet propose une formation qualifiante de “guide écologique” destinée à de jeunes décrocheurs scolaires et/ou jeunes sans emploi, favorisant ainsi leur autonomisation, leur insertion sociale et professionnelle, et leur rôle actif dans la protection de leur territoire.

La préservation des ressources naturelles pour les générations futures constitue un enjeu central et reconnu comme indispensable à la viabilité à long terme de la région. À travers EDULINK, le CWBR vise à créer un environnement dans lequel les communautés locales, la nature et les acteurs économiques peuvent évoluer en équilibre et en coopération, dans une logique de bénéfice durable et partagé.

Fidèle à sa mission, le Cape Winelands Biosphere Reserve s’affirme ainsi comme un site d’excellence, dédié à l’expérimentation, à la mise en œuvre et à la diffusion de modèles innovants de conservation et de développement durable à l’échelle régionale, en étroite collaboration avec ses partenaires éducatifs et associatifs.